市场现状

·餐饮市场整体稳定增长，群雄逐鹿、品类细分

·理性消费回归  大众餐饮崛起

·地方民俗菜系不断崛起和进步

·中小企业主

传统的商业酒楼缺乏特色，希望给伙伴带来不一样的用餐体验

企业高管人群，经常性的商务用餐和应酬，追求消费的特色和品质感，厌倦了商业餐厅的菜式，希望吃到不一样的

追求的是吃本身的的享受，讲求食材的品质和原汁原味的口感满足

面对主要的消费群体，我们剖析出关于消费者的需求点

面对着市场分析跟消费人群分析，视维团队运用“DNA”方法论研究品牌文化根与视觉锤，挖掘品类母体文化的同时，以“声”制胜，翻译独属于“品多颐”内核的本真本味

思考切入：

心理层面营造，打造立体环境为用，文化为辅

甄选全国优良食材，融合各地特色风味，打造中高端特色私房菜，为小型商务宴请，朋友聚餐，家庭聚会的品质特色之选。

聚焦核心价值，以原料、乡味、风土味相互嫁接，利用多元化优势提炼品牌价值。

核心精神

乡味＆乡音＆乡情

让更多人都能品尝到正宗经典的湖北菜，这是品朵颐创立的初衷。

在外的人，有时想吃到家乡的味道，都是一件奢侈的事，所以，我们希望通过自己的努力，将来自家乡的经典味道，带到更多地方，让更多在外的人，想念家乡的时候，能够轻松的吃到纯正的家乡味。

为此，我们以打造经典乡味为己任，在菜品上注入了更多的用心和坚持，所有食材均从湖北本地运送，以家乡的传统手法精心烹饪，只为呈现一道正宗的家乡味。

品乡味，听乡音，解乡情，以美食为桥梁，为在外拼搏的人带来一份家乡的慰藉，让远在异乡的心不在孤独，让漂泊思乡的情得以释放。